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楽々旨々炭焼プルパン

こげずにおいしく焼けて、匂いも少なく味もジューシー!
お手入れも簡単です。

TV朝日「スーパーモーニング」で放送された商品です。
遠赤外線応用製品

楽々旨々炭焼プルパン

炭焼プルパン

遠赤外線で最高の味と栄養。しかもヘルシーに焼けます
遠赤外線の放射熱で焼くため、肉や野菜の分子を振動させながら内側からむらなく焼け、肉汁をそのまま保ちながらもコレステロールを除去、遠赤外線効果で、食材の味を損なうことなく栄養もそのままです。

炭プレートは、半永久的寿命。だから経済的
使い捨ての炭ではなく、簡単に使うことができ、しかも大変便利です。半永久的に繰り返し使えます。

焼いた食材が焦げにくい。煙も少ない

炭プレートはフッ素加工のため、肉が焦げにくく、しかも煙がほとんど出ません。お部屋の中でも気軽に炭火焼きが楽しめます。

油がとびにくく、臭いも少なく清潔さが自慢です
画期的な構造により、余分な油は水受皿へ流れ落ち、肉を焼くときのいやな臭いが服や部屋にほとんどつきません。しかも、魚などを焼く時も、炭特有の脱臭効果により生臭いにおいをなくしてくれます。

食後も楽々お手入れ、洗浄も楽々です
プレートは、フッ素コーティングですので、肉が焦げつきにくく、従来の鉄板とは違って、スポンジと水だけで洗浄できます。

*物体が熱を受けると熱の波長を発生するという原理を利用した画期的な炭プレートです。肉の熱波長にあわせて肉の内部まで焦げずにむらなく焼け、半永久的に使えますので経済的にも優秀です


ステーキ、焼肉などはもちろん!魚介、そして 焼おにぎり、焼き鳥、蒲焼などもおいしい!

鉄板で焼いた肉一般の鉄板焼

 

表面だけが早くこげてしまい、内側まで火が通りません。フライパンで焼いたような食感で味が落ちます。またセラミック炭を使った製品がありますが、さほど効果は期待できません。焼く面は金属製の板だからです。

炭焼プルパンで焼いた肉炭焼プルパン

遠赤外線輻射線により、肉の表面と中がやわらかく焼けて旨み成分を逃さないため味と栄養が生きています!

重厚な炭プレート

素材は炭(炭素)です。左の黒いプレート部分が全部炭でできています。表面はフッ素加工してあるので、焼いた後のお手入れもやわらかいスポンジで洗っていただくだけ。とても簡単です。


この重厚な炭プレートは以下のような特殊な方法で作られます。

炭を1200度で焼く

粉末化

成型した後、3000度の超高温で焼く

 

 

木炭の不純物(木ガス、イオウ、タール)をほぼ完全に除去した純粋な炭素でできています。この商品は遠赤外線放射率92.4%で理想に近い数値で遠赤外線を放射するため、金属製の製品では真似できないおいしさを実現し、また炭火の直火焼きのような有害物質も発生しません。

炭焼きプルパンのセット

セット内容

炭プレート、水受け皿、専用ハンドルのセットです。

 

製品仕様
■品名: 炭焼プルパン
■商品内容: 炭プレート、水受け皿、専用ハンドル
■寸法: 炭プレート:直径29cm X 高さ1.3cm、約1380g
・ステンレス水受皿:直径29cm X 高さ1.3cm、約570g
・専用ハンドル:18cm X 2.5cm、約25g
■材質 プレート:炭100%(フッ素樹脂加工)
・水受け皿:ステンレス
・とって金具:ステンレス、銅クロムメッキ
・ハンドル:スチールクロムメッキ
・とって:ABS樹脂
■原産地 :韓国

炭焼プルパンと遠赤外線について
 
* 遠赤外線とは、太陽光線の中で一番波長の長い光線(4〜1000ミクロン)のことで目には見えません。暖かい陽にあたっていると体の芯まで暖かく感じるのは遠赤外線が皮膚の40〜50mmの皮下組織に浸透し、血行をよくして心から暖めるからです。遠赤外線の別名は「生育光線」といって、遠赤外線の中に含まれる6〜14ミクロンの波長をさします。(炭焼プルパンは5〜20ミクロンの波長で92.4%の遠赤外線を放射しています。)

*熱の伝わり方には伝導、対流、輻射の3つがありますが、遠赤外線は輻射に属します。また遠赤外線はあたった物体(肉、野菜など)に吸収され分子を振動させ、その振動を熱エネルギーに転換する性質をもっています。

炭焼プルパンは遠赤外線を多量放射しているため、肉や野菜遠赤外線を吸収させ、細胞分子を振動させ、熱エネルギーに転換して調理をするため、肉や野菜を内側からむらなく調理し、しかも遠赤外線の熱がうまみ成分を凝固して流出を抑えるので、おいしくジューシーに焼けるのです。

楽々旨々 炭焼プルパン

販売価格 10,290円(税込)を

残り3セット 9,240円(税込)
でご提供します!

 

buy 1 'purupan'

*炭火の直火焼きとの違い  一番おいしい食べ方として知られていますが、「発ガン物質PAHs」という有害成分が発生します。この「PAHs」が発生する過程は、火で加熱されたときに肉の脂が直接火に落ちて生じる煙が肉に吸着するからであります。「 PAHs」を減らすには肉の脂が直火に当らないように調理することが効果的だとされています。(韓国消費者保護院化学分析チーム調査)

炭のお話

*古くから我々の祖先の知恵と経験の中で常識化された炭文化というものがあります。私たちが一般的に知っている炭に対する常識は庶民が活用した最も代表的なごく一部分として残っています。炭の文化は宮中で体系的に活用され受け継がれてきましたが、戦乱をへて、次第にその姿を隠すようになりました。現在、炭の最大消費国である日本も大東亜戦争を境に減っていましたが、最近になって増加傾向にあります。

 

 

*特に農業、環境浄化、住宅用などに普及が拡大しています。アメリカの場合、炭は胃腸疾患の治療剤として使用されていて、炭粉や炭精製品を販売しているところも増えています。炭粉はなにより、体内の毒素を体外に排出するはたらきが強く、成人病や各種皮膚炎、アレルギー症状に卓越な効果があります。また、炭は強力な吸着力と共に優れた選択性を持っています。つまり、人体に悪い成分のみを集中的に吸着するという驚くべき事実です。

 

炭のはたらき

 

*炭は黒体のため、輻射熱として遠赤外線を放出します。黄土、ヒスイ、麦飯石なども放出しますが、炭はもっと低い温度でも放出します。炭を手に握っていると暖かく感じ、猫は炭の座布団などがあると必ずその上で寝るということが観察できました。これは炭が暖める力を強く反射させる遠赤外線を放出しているからです。人体の65%〜75%は水で構成されていて、水の中の遠赤外線波長帯が5〜20nmで最も透過されやすく、その波長帯で測定した結果約 93%の遠赤外線が放射せれていることが証明されました。

 

 

*放射 放射とは熱が熱源から中間媒体の過熱なしで瞬間的に対象物体に伝達することをいいます。その伝達速度は光と同じく直進し、熱効率が高く幅広く応用できます。

 

 

*深達力 可視光線や近赤外線とは違って遠赤外線は人体や物体の表面だけではなく内側深くまで浸透する特性を持っています。このような性質を深達力といい、この特性が塗装の乾燥や食品乾燥などに利用されています。特に肉の調理では既存の金属板の問題点である表面がこげて中まで焼けていないなどの問題点を解消してくれる鍵です。本製品炭焼プルパンはこのような深達力を利用した画期的焼肉器です。

 

*水分子の活性化 ドリップ現象が抑制されることで肉のうまみ成分を失うことがありません。活性化された水分子は肉や野菜の中に均一に広がるので乾燥を防ぎジューシーでヘルシーな味が楽しめます。

炭の主な作用

 

*1.酸化防止及び還元作用

炭の一番の作用で、ものの状態を維持する力、復元力に優れ周囲のすべてのものを活性化させ、人体の健康を維持するのに役立ちます。炭を身の周りに置くと常に電子が供給される還元作用によって爽快感を味わえます。(炭の電子密度は人間よりはるかに高いため、いつも炭からエネルギーを受けることが可能)

 

*2.炭のアルカリ化作用

炭は酸性化された物質ですが、ものや食品を中和し、アルカリ化する作用をします。人体の体液や血液をアルカリに中和しいつも新鮮な状態にさせることができます。炭の成分の60%がアルカリ塩類です。炭のアルカリ性を利用して酸性の土壌を改良したり、酸性雨被害の対策として使われています。炭をお風呂に入れて使うとPh9〜10の間でアルカリ化し、水の分子が小さくなり体内に浸透性がよくなり血液循環がよくなるばかりでなく疲労回復や各種の皮膚疾患にも効果的です。炭を食べると酸毒を中和し、解毒するなど腸内の悪玉菌を殺し、善玉菌は活性化させます。


*3.電磁波遮断効果

現代人は電気製品に囲まれて生活していながら電磁波についてはよく知りません。最近アメリカをはじめとする先進国では電磁波が人体に悪影響を及ぼすとして社会的問題になっています。しかし、現代生活を支配しているのが事実でこれを使用しないという事は不可能です。炭が電磁波を遮断するということは、日本京都大学の木質科学研究所の石原教授によって明らかにされました。高温で焼いた炭が電磁波を吸収することを科学的に証明しそのメカニズムは炭の通電性にあるとしています。炭が1000℃以上になると鉄板よりも電磁波吸収遮断能力が高まり1200度以上で焼いた炭は黒鉛よりも強い電磁波吸収遮断力があることがわかりました。

 

*4.遠赤外線効果

遠赤外線は電磁波の一種で物質を暖かくする力を強く反射し人体の毛細血管を拡張させ、血液循環を円滑にさせる有益な光線です。炭が発生させる遠赤外線は放射率基準を1として93%と非常に高いです。

 

*5.マイナスイオン放出

イオンが人体に及ぼす効果をはじめて学術用として発表したノーベル物理学賞を受賞した人はドイツのレナード博士です。レナードによると地球上の自然環境のなかで人間が吸収して健康によいマイナスイオンが最も多く存在する場所は滝の周辺だとしています。マイナスイオンは粒子が小さな水玉に付着しやすい性質をもち滝の周辺に多く存在します。それで、滝周辺の空気は新鮮で樹木が常に生き生きと育っています。汚染によって汚れた都市生活空間を森や滝のようにマイナスイオンが豊富な空間にするには炭素の塊である炭を活用するのが一番でしょう。炭がプラスイオンを吸着してマイナスイオンを発生させるからです。

 

*6.湿度調節

高温で焼かれた炭は水分がほとんどありません。炭の多孔質構造が素晴らしい湿度調節効果をします。水の汚れをきれいに吸着し、常に適度に保つ効果があります。

その他脱臭効果、ミネラル含有、アトピー性皮膚炎など様々な効果があります。

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