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トック　（韓国風お雑煮）
材　料　4人前
● 牛骨スープ　1800ｍｌ　
＊牛骨スープは市販の韓国産スープの素（タシダ）や鶏がらスープの素でも代用可
　
● トック（韓国の雑煮用餅）400ｇ　
● 卵２個　海苔適宜
● 海苔適宜
● 人参　1/2本2-3mmの幅に切る
● ニンニクおろし　大さじ１杯半
● 万能葱１本　5mmに切る
● 塩　小さじ2/3
● 胡椒少々



韓国グルメ　トック　

超簡単でおいしい韓国風のお雑煮
寒い季節にフウフウしながら
食べると最高です。

・下ごしらえ
[１]　トックは水に一晩漬けて戻して置く。

・作り方
[１]牛骨スープを鍋に入れ煮立て、一晩漬けて置いたトックと人参をいれる。

[２]　トックが煮え始めたら、Ａを加えて混ぜ、溶き卵を回して入れて火から下ろす。

[３]　２を器に移して海苔をちぎって浮かべる。

 

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