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サムジャン(韓国風たれ)

材 料
● ヤンニョムペースト 大さじ1 
● 味噌 50g
● コチュジャン 大さじ2
● 細挽きとうがらし 大さじ1 
● 味醂 大さじ1 
● 砂糖 大さじ2
● ごま油 大さじ2 
● 半ずり胡麻 大さじ1


作り方
全ての材料をまぜあわせる。
*焼肉のサンチュ巻き、生野菜、青とうがらしの味噌漬けなどにお使いいただくと、大変おいしく召し上がれます。

 

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