韓国グルメ　生ガキのキムチ和え　k-uriba!

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生ガキのキムチ和え
材　料 ● 生ガキ　400ｇ　 ● 塩水　１L　 ● しその葉　適量 ● レモン　適量調味料 ● 粉唐辛子　50ｇ ● 醤油　大さじ2 ● 半ずりごま、ごま油　少々 ● 砂糖　大さじ１	クルムチムといいます。
・作り方 [１]　生ガキはザル入れて塩水でふり洗いし、水気をよく切る。 [２]　ボウルに[1]を入れ、調味料を加えてよく掻き混ぜる。 [３]　器に盛り、しその葉とレモンを添えてできあがり。