カルグッス　韓国風煮込みうどん

・作り方
[１]薄力粉を150ｍｌの水で溶き、手で揉んで麺棒で薄くのばし、折りたたんで2,3mm幅にきる。＊　手打ち麺は市販の細打ちうどんでも良い

[２]　鍋にだし汁とアサリを入れて煮立て、アサリの口が開いたら、1.とじゃが芋・人参・ズッキーニを入れて煮る

[３]野菜に火が通ったら、【調味料】を加え火から下ろし、器に移し海苔をちぎって浮かべる　。