プルゴギ

・作り方
[１]　ボウルに牛肉と焼肉だれを入れ、手でよく合えて肉になじませる。

[２]　長ネギは斜めに切る、ニンニクは皮をむいて根元を切り落とす。

[３]　プルコギ用鍋を熱して、肉と野菜、銀杏を焼きながらいただく。

[４] 　焼いた肉をサンチュなど好みの葉野菜で包み、コチュジャンをつけてもおいしい。